享保三年（1718年）に奈良県橿原市で創業された、三百年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。
初代・喜多利兵衞氏のこだわりを受け継ぎ、現在も「美味しいお酒」を追求し続けておられます。主力銘柄の「御代菊」は、伝統的な酒造製法「水もと仕込み」を採用し、端正な口あたりと奥行きのある辛さが特徴です。 また、蔵見学も実施されており、酒造りの工程を間近で体験することができます。 長い歴史と伝統を大切にしながらも、現代の技術を融合させた酒造りで、多くの方々に愛される大和の美酒を提供しておられます。